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現代人對食物的要求越來越高。面對超市里琳瑯滿目的商品，如何選擇適合自己的商品？在食品安全大于天的這一刻，你不能理解營養標簽。
一般而言，食品營養標簽包括營養成分(營養信息).營養聲稱和健康聲明是三個主要部分。一般的食品標簽只標明營養成分，而食品營養標簽須標明營養成分的含量和日攝入量的百分比，即營養信息。
什么是營養標簽？
01.項目
大多數食物須有“4”+“1”強制標記，所謂4+1就是能量+核心營養素。1指能量，簡單來說就是熱量，4指蛋白質。.脂肪.碳水化合物和鈉。
02.每百克或百毫升含量
這一欄的數值意味著該產品每100克或100毫升含有營養成分，但在實際食用過程中，需要轉化為整個食物的含量來判斷食物的含量，因為你購買的食物的凈含量往往不止這個數字。
聽裝可樂凈含量為2500ml，那么實際的營養含量是需要的，在單位是100。ml基數增加1.5倍。食品包裝袋制造商建議大家一定要看清楚成分表的單位和凈含量，并進行計算哦。
03.營養參考值
事實上，前兩個數據相對容易理解。為什么要放營養參考值？也就是我們在產品包裝上看到的。NRV%。
NRV%指的是100g/100mi或者每種食物中所含的營養成分占日常需求的百分比，這樣就可以判斷這種食物每天能提供多少營養。
